關於金臭豆腐

❤️‍【每週六、日】金臭豆腐行程公告❤️‍

民雄保生大帝廟
地址：民雄鄉民族路54號
⏰營業時間：
15:00-20:00或完售

如需預購建議撥打訂購專線
 （未接來電在忙會晚點回電）
☎️ 0927879179

歡迎各大機關團體、廟會活動、學校公家機關包車服務若有需要請洽電話諮-0927879179

‼️為方便備料建議請於前一小時完成預定
如遇大雨天可能會暫停出攤，詳情以Line粉絲團公告為主

別乎以往的炸臭豆腐，吃得到酥脆口感，找我們就對了！
「金臭豆腐」特色在於除了用在餐車上賣以外，豆腐為您做好食品把關，我們還堅持不用回鍋油，而且口味眾多，有更多的選擇。
調味方面，全部都是我們自己手作，絕不添加任何防腐劑以及人工味精。

1️⃣一口酥《原味椒鹽》：（本餐車招牌口味）
新鮮油炸後，只用少許的胡椒鹽來做調味，是非常適合大人跟小孩的口味。

2️⃣一口酥《鹹蛋黃》：
以招牌胡椒鹽來做基底，配上日式的蛋黃粉，不會過嗆，適合喜歡嚐鮮的朋友。

3️⃣一口酥《醬汁》：
用台灣在地的雲林北港蒜頭，以絕佳的比例調和做成的醬汁，非常適合喜歡味道的朋友，也建議加泡菜享用，風味更佳美味。

4️⃣ 一口酥《芥末》：
獨特嗆辣 辛香山葵香氣，令人著迷的上癮好滋味，提鮮料理的美味，愛吃美食的你 覺得不能錯過的優質首選。

5️⃣脆皮臭豆腐：
一般在外就可以吃到的大眾口味，特製醬油也有做比例上的調和，醬汁吃起來不會過鹹偏甜，在撒上有香氣的泡菜，是許多大小朋友都喜歡的口味。

6️⃣炸彈(炸彈)臭豆腐：
選用無鉛皮蛋油炸，加上特製醬油試了之後才知道原來臭豆腐跟皮蛋可以這麼搭！外國人最怕的兩種東西它們合體了；想要整外國人的話，來點這個就對了，一次攻頂，這兩種都能挑戰成功的話，台灣應該沒什麼食物能難得倒他們的口味了。

⛔️特製辣椒醬：
是老闆特別請教餐廳大廚來指導，在辣度方面，只要是平常有在吃辣的朋友，是可以接受的，對於平常不太吃辣的朋友是比較建議加少許即可喔。
★★★★★ — 在民雄保生大帝廟。